Съедобные камни: что это такое и какие из них мы едим

Можно ли есть камни? Что за странный вопрос, – подумаете вы. Как можно их съесть, разве бывают съедобные камни?

Однако среди них есть и такие, которые мы употребляем ежедневно. И некоторые из них действительно съедобны. Человечество давно прилагает значительные усилия, чтобы извлечь их из недр земли. Возможно, вы уже знаете ответ на вопрос, какие камни съедобны.

Поваренная соль

Самым распространенным минералом, который мы едим ежедневно, является поваренная соль. Каменная соль на самом деле является осадочным минералом галита. Чистая соль без добавок либо прозрачная, либо белая. Но это относительно редко.

Чаще всего она имеет желтоватый или голубоватый, серый или даже фиолетовый цвет. Это вызвано различными примесями – такими, как железо или марганец. Другие добавки (калий, гипс, ангидрит) не только окрашивают её, но и меняют вкус.

Поэтому, прежде чем поступить в продажу, каменная соль очищается и уже не содержит нежелательных веществ. Тогда у вас соль на столе, которая имеет красивый белый цвет.

Говорят, что один из вариантов каменной соли – гималайская соль – обладает особым лечебным действием. Однако химический анализ не подтвердил каких-либо различий между ней и, например, российской солью.

Какие еще бывают съедобные камни, кроме соли?

Золото и серебро

Сразу после столовой соли вы, вероятно, подумаете о золоте и серебре. Наверняка, вы уже видели кондитерские изделия или ликеры, украшенные этими металлами.

Нам не нужно воротить носы от золота и серебра – они вообще не имеют вкуса и не портят удовольствия от еды.

Откуда вы узнаете, что ваша еда действительно украшена золотом или серебром? Смотрите список ингредиентов.

Золото будет перечислено там под номером E 175. Серебро появляется под кодом E 174.

Цеолиты

Цеолиты также являются популярным камнем, который может быть целебным. Это не один минерал, а большая группа минералов.

На сегодняшний день известно 60 природных вариантов и около 150 искусственно изготовленных типов цеолитов. Они содержат в различных пропорциях оксиды алюминия и кремния с кристаллически связанной водой и катионом, который обычно является натрием или калием.

Им приписывают способность детоксикации организма. Поэтому мы едим камни гораздо чаще, чем это может показаться на первый взгляд. И некоторые камни могут даже лечить.